Bầu khìa ngũ vị
Món ăn chay lấy vị ngọt chủ đạo từ rau củ và không sử dụng nhiều dầu giúp người ăn thấy tịnh tâm và nhẹ lòng. Ban đầu thưởng thức, có cảm giác lạ nhưng dần dà lại thích thú bởi không chỉ ngon mà còn sự thanh đạm của món.
Khẩu phần: N/A
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 20 phút
4837 thích
Thành phần
- 1 trái bầu
- 1 thìa cà phê boa rô
- 1 thìa cà phê
- 1 thìa cà phê
- Nước dùng
Hướng dẫn
-
1Bầu để nguyên vỏ, rửa sạch, xắt lát.
-
2Phi thơm boa-rô, trút bầu vào, cho ngũ vị hương, hạt nêm, đường và nước dùng cho ngập mặt bầu, nấu đến khi nước keo lại là được.Cho bầu ra đĩa, dùng kèm với cơm.
