Đậu phụ xốt tôm
Món ăn cho trẻ ăn giặm cần nhất là độ mềm vì thế đậu phụ non là một lựa chọn thích đáng. Ngoài thịt cá, bạn đừng quên thay đổi nguồn chất đạm cho bé bằng loại “đạm thực vật” mềm mượt này. Hãy cho bé ăn giặm một cách đa dạng và khoa học bạn nhé. Và đậu phụ xốt tôm là sự lựa chọn thích hợp và hoàn hảo đấy.
Khẩu phần: N/A
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 15 phút
2146 thích
Thành phần
- 200 g tôm sú
- 1 cây đậu phụ
- 1 tép
- 1/2 thìa cà phê
- 1/4 thìa cà phê
- 1/2 thìa cà phê
- 1 thìa súp
Hướng dẫn
-
1Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ lưng, băm nhuyễn, ướp hạt nêm, muối, đường.Tỏi băm nhuyễn, bắc chảo phi dầu với tỏi cho thơm, cho tôm vào xào chín, nêm lại cho có vị hơi nhạt.
-
2Đậu phụ trứng cắt khoanh, múc tôm cho lên đậu phụ, đem hấp cách thủy khoảng 10 phút.Dọn đậu phụ hấp ra đĩa, dùng nóng, không dùng với nước chấm.
